大震災から４か月

２ヶ月もブログ更新をしていませんでした。話題いっぱいの大家族“島ファミ”としては、お伝えできなかったニュースが盛り沢山にあったのですが、振り返りながら書いてみます。

３．１１の地震で全壊したパン窯
 
大震災から４ヶ月が過ぎました。あの日以来、日本は大きな試練に直面しています。

わが家の被災はわずかながらも、パン窯が崩れ落ちた時の恐怖を今でも思い出します。ですが、これをきっかけにパン作りの原点に戻り、「命の糧である食糧（パン）」を家族や身近な人たちのために作り続ける意味を再認識しました。そしてなお意味深いことに、今月、イーツ・アーツ設立のコンセプトがアートギャラリーのオープンによって網羅されました。「ものはいつ壊れるかわからないけれど、ものづくりの精神は持ち続けよう」・・・そう思っています。

新しく窯を造り直し、再スタートをきれるまでに、渋谷にあるフェアトレードのお店『くらするーつ』さんが、度々私どもの状況を気遣ってくださいました。

ぐらするーつさんもまさに「ものを通して人とつながる」「ものに込められたストーリーを大切に、生産者とつながる」・・・そんなお店です。

６月末にはフェアトレードの救援物資を積んで、多くの方のお気持ちとともにイーツ・アーツを訪問してくださいました 。ご支援くださったみなさんの温かさに心を打たれ、励まされました。感謝の気持ちでいっぱいです。


実は長女が３月には入籍し、福島に嫁ぐ予定でした。それが震災で延び延びになっていました。７月３日、ようやく簡素な式を挙げ、島ファミならではの手作りのホームパーティーの後、出発ちました。

ウェディングケーキはRAWじゃないけど・・・ RAWスイーツもいろいろあったよ

長い間イーツ・アーツを蔭で支えてくれていました。ご苦労様でした！大家族の長女として大変なこともいろいろあったでしょう。でもこうして、幸せな花嫁さんになれてほんとうによかったです。
（↓３姉妹の図）

スタッフが減ることでパン屋の体制を変えざるをえず、思いついたのが、パン売り場とカフェの合体！いきなり売り場が変わってしまいましたが、もとのパン屋の建物は、なんと、アートギャラリーに変身しました～

と、いうわけでいきなり店舗の大改装。入口はコチラです。

イーツ・アーツギャラリーでは、オープニング展覧会「島剛　新作展」開催中です！

Bread shop+Raw food cafe+Art gallery  イーツ・アーツをどうぞよろしく